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mandarino

Il padre degli agrumi

Mandarino

Il Mandarino è, insieme al cedro ed al pomelo, uno uno dei tre agrumi originali del genere Citrus , dai cui incroci si sono sviluppati quasi tutti gli agrumi che oggi conosciamo (limone, lime, arance).

Agrume molto importante, sia storicamente per lo sviluppo degli altri agrumi, sia commercialmente, grazie al fatto che nel tempo diverse ibridazioni e selezioni hanno fatto si che il mandarino desse origine a moltissime cultivar di grande importanza commerciale, tra cui la clementina in cui il gusto amaro tipico delle prime specie si è stemperato in particolare incrociandolo con il pomelo

Tra le varietà offerte dai nostri partner citiamo il Mandarino tardivo di ciaculli, i clementini, le tangerine.

Caratteristiche
  • Alta Qualità
  • Prodotti Naturali Certificati
  • Produzione Attenta

I nostri prodotti derivatiGalleria dei prodotti

Gallery

Succo di Mandarino Concentrato 65° BX

Brix 64.5°-66,0°
Acidità 3%-5%
Rapporto 12-20
Polpa 1%-3%

Succo di Mandarino Concentrato 60° BX

Brix 59°–60°
Acidità 5%–7%
Rapporto 8,0–12,0
Polpa 2%-4%

Aroma Compound Mandarino

Aroma Compound per bevande piatte o gassate, a diversa % di frutta e succo
(Il prodotto può essere personalizato in base alle richieste del cliente)

Oli Essenziali

“Citrus Reticulata Blanco”
Origine Calabria Italia

Olio di mandarino verde
Olio di mandarino giallo
Olio di mandarino rosso
Olio di mandarino distillato Water White

Aromi di Mandarino

Aromi naturali: concentrati o solubili

Emulsioni

Emulsione aromatizzata al gusto mandarino per soda